domingo, 17 de agosto de 2014

La magdalena.


Una de las ciudades más bonitas del norte de España es Santander, sin duda es un lugar que debemos visitar, entre otras cosas por el entorno que os voy a presentar.

El Palacio de la Magadalena

En la península de la Magdalena, al lado del la playa del Sardinero, se encuentra el palacio de la Magdalena, un precioso recinto en el que se realizan muchas actividades (Para mayores), como por ejemplo los cursos de verano de la UIMP.

Observando a los pingüinos.

Pero no quiero hablaros del palacio en sí, ya que no siempre es posible visitarlo, especialmente en verano las visitas están restringidas por la actividad de la universidad.Sin embargo el entorno bien merece un paseo para pasar la tarde.

Paseando entre los acuarios.

Y es que la península de la la Magdalena, es el entorno que acoge este palacio y ha sido acondicionada a manera de un gran parque en el que como podéis ver hay amplias zonas para pasear, para jugar y sí, un auténtico zoo urbano, con especies marinas como pingüinos y leones marinos.

Leones marinos en Santander.
El recorrido es completamente gratuito, y lo podemos continuar con la visita al muelle de las carabelas, al propio palacio, a los columpios,... siempre en un entorno realmente bello y cuidado. En cualquier caso también se puede hacer el recorrido en un tren turístico (De pago) que hace una visita guiada por la península. En cualquier caso merece la pena pasearlo.

Sin olvidar que hay mucho que hacer por Santander y toda la comunidad cántabra.





domingo, 3 de noviembre de 2013

Casita y galletas de Jengibre

Pronto llegará el fin de año, y comienza a ser cada vez más habitual un postre típico para las fechas navideñas... la galleta de Jengibre, en diferentes variedades, y con distintas presentaciones... entre ellas es ya clásica la casita de Jengibre.


Variedad de galletas
En casa mi mujer es una valiente, y se atrevió con este experimento que la verdad salió francamente bien, de hecho fue para una colaboración en el colegio... y triunfó...

Os he puesto la receta de las galletas, la idea es montar la casa sobre el bizcocho, y luego decorar. En nuestro caso el montaje se hizo en el cole, y el resultado duró poco por lo que no podemos mostraros más que resultados parciales, pero creo que así mejor porque estimulamos la imaginación de cada cual.



Una buena merienda... con un poco de leche...

Puede ser interesante tener moldes prehechos para la estructura de la casa. En nuestro caso, mi mujer hizo unos patrones o plantillas en cartulina que usó para conformar paredes y tejado. Si tenéis cortapastas con motivos navideños también puede ser una buena idea.


INGREDIENTES PARA LA MASA DE LAS GALLETAS:

6 tazas de harina
1 cucharadita de soda de bicarbonato
1/2 cucharadita de levadura
250 gr. de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
4 cucharaditas de jengibre en polvo
4 cucharaditas de canela en polvo
1 y 1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1 y 1/2 taza de melaza



Montar la casa es una tarea difícil.



 PREPARACIÓN:

    1. Mezclar muy bien todos los ingredientes.
    2. Meter en la nevera por 1 hora cubierta con papel plástico.
    3. Amasar y con un cuchillo recortar las partes de la casa usando una plantilla.
    4. Hornear a 175°C (350°F) durante 15 minutos.
    5. Dejar enfriar.
    6. Preparar sirope de caramelo (calentando azúcar en un cazo a fuego medio-alto) y usarlo como si fuera pegamento para pegar las piezas.
    7. Rápidamente y antes de que el caramelo se ponga duro, junta las piezas para formar la casa.
    8. Decora a tu gusto.


Montaje listo, en espera de bizcocho y decoración.






jueves, 3 de octubre de 2013

El Sella en canoa

Las actividades al aire libre siempre son del gusto de los más pequeños, si además incluyen agua, el triunfo está asegurado. Navegar en una canoa está bien, en un río con rápidos mejor, y si además es el emblemático rio Sella, la experiencia puede ser memorable.


Bajar el rio en anoa, es una buena experiencia también para mayores, de hecho no deben hacerla los menores de 5 años. La exigencia física no es terrible, y además las empresas ya tienen previsto acabar el descenso en diferentes puntos de recogida por si nos cansamos más de la cuenta. Ahora bien, las agujetas están aseguradas, pero las risas y el pasarlo bien también.


La experiencia consiste en hacer el emblemático descenso del sella, que ya tiene décadas de tradición, eso sí en un ambiente no competitivo sino de pasar un buen día. Más o menos lo que era el descenso en sus inicios... Desde Arriondas a Ribadesella, un trayecto de unos 15 km.


La empresa que escojamos nos suministrará todo lo necesario: canoa, remos, chalecos, y un picnic que suele incluir bocadillo, empanada o bollu preñau bebida y fruta (En algunos casos alguna cosina más...) El picnic y lo que queramos meter irá en un bidón estanco para protegerlo del agua. Al regreso una buena ducha calentita será genial...

Y ya está... a remar!!!! , solo os diré que veréis peces, truchas, incluso algún animalín más si vais atentos, y que lo pasaréis de miedo, aunque un poco cansados.

Hay muy buenas empresas que prestan este servicio, y en general no hay grandes diferencias en precios y servicio. Algunas pueden ser:

Jaire
Wadi
Ranasella
Cangas aventura
Frontera verde
Montañas del norte

lunes, 30 de septiembre de 2013

El Arenero en Tineo

Hace poco tiempo, hablábamos sobre aprender a pescar, y lo que puede suponer una tarde de pesca con niños. Ilusión y entretenimiento a tope, aunque hay que tener paciencia con lo padres inexpertos que se acercan a esta actividad.


Os voy a presentar un lugar que merece la pena conocer sin duda alguna.



Imaginaros un entorno bien bonito, en donde puedes ir a pasar un dia con la familia, mesas para comer, campo para correr, y un enorme lago llenito de truchas arco iris, que además pican. Si le añades que vas a tener asesoramiento de expertos (Muy majos por cierto) que te van a ayudar, que puedes alquilar material para la pesca, si no lo tienes... el triunfo con los más pequeños está asegurado.


Así es el Arenero, un coto de pesca intensiva que abre todo el año, el "El Crucero" (Tineo), en el que puedes pasar una tarde muy muy agradable dándole a la caña. La entrada es muy asequible, y si pescas con muerte te puedes llevar la cena a casa pagando en función del peso que hayas conseguido pescar.



El arenero, es un coto cuidado por pescadores, es un entorno industrial que ha sido recuperado para este fin, no solo de entretenimiento sino que los pescadores de la asociación el Banzao de Tineo, lo usan como aula de la naturaleza, lo cual tiene un toque más especial aun.

Incluso para inexpertos pescadores, se puede decir que el éxito está asegurado, y después de comer alguna de las  truchas pescadas puedo deciros  que está francamente buenas.


Aunque está un poco apartado, dispone de todo lo necesario para pasar un buen día en familia.



Pulsando sobre cualquier fotografía accedes a la web de este idílico lugar.


lunes, 23 de septiembre de 2013

Cine en familia

 

La magia del cine no tiene límites, y no se la vamos a negar, aunque en los últimos años, ver una película pese a ganar en calidad de imagen y sonido, ha perdido en ambiente y ese romanticismo quizás un poco ñoño de lo que era ir al cine a ver una peli...

Durante este verano, hemos estrenado en familia el ya veterano autocine de Gijón, donde puedes disfrutar de una película en el coche, y la experiencia les encantó a las peques, que no se quejaron de problemas de imagen (Y eso que llovía un poco) y tampoco de sonido (Ese viene por la autoradio).

En las instalaciones además puedes encontrar varios establecimientos de comida rápida (De tipo un poco más casero por si además aprovecháis para cenar, auque se permite llevar en el coche nuestro propio avituallamiento. Hay además mesas y sillas porque en algunas noches de verano, puede ser agradable ver la peli al aire libre.

Aunque la foto no es muy buena, podéis obtener más información sobre el autocine pulsando sobre la misma.

Solo os diré que estamos deseando repetir, además es mucho más económico que el cine convencional.